Synopsis FISIOLOGÍA DEL GUSTO
Fruto de las experiencias culinarias de Brillat_Savarin, de sus investigaciones en la materia y de su gran ingenio, Fisiología del gusto es un magnífico tratado gastronómico que vio la luz por primera vez en 1825. Casi dos siglos han transcurrido desde
EAN
9789500373548
Publisher
Edition year
2019
Pages
371
Language
Spanish
Collection
SIN COLECCION
Height
100
Width
70
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